Чай связанный цветок вкус личи, вкус ананаса и соусепа

Связанный, или цветущий чай состоит из связки сушеных листьев чая, обернутых вокруг одного или нескольких сухих цветков.

Основная масса таких чаёв — это зелёные, реже белые и чёрные (те, что в Китае называют красными).

Использование зелёного неферментированного чая обусловлено тем, что таким чайным листьям гораздо проще придать требуемую форму, чем ломким и сухим ферментированного.

Готовый напиток из связанного чая — это не только оригинальное сочетание чайного настоя, но и эстетическое зрелище, наблюдаемое во время заваривания.

1 цветок