Ингредиенты:
- морковь
- огурец
- капуста пекинская
- капуста красная
- фунчоза
- соевый соус
- уксус
- сахар
- кунжутное масло
Приготовление:
- Залить фунчозу кипятком и дать лапше запариться в течение нескольких минут. Воду слить.
- Мелко шинкуем пекинскую и красную капусту, нарезаем соломкой морковь и огурец
- Далее все ингредиенты нужно перемешать, добавив соус.
- Для заправки понадобится две столовые ложки кунжутного масла, смешанные с одной столовой ложкой соевого соуса и ½ чайной ложки сахара.
- В салат добавляем соус и перемешиваем ингредиенты.
Приятного аппетита!